Nuestros productos corderos, cabritos y cochinillos:
Adecuados con tecnologías modernas dentro del Matadero, y apoyados con una manipulación llevada a cabo por personal experto y preparado, hace que podamos ofrecer un amplio abanico de productos en “despiece” o “despacho en canal”, según las exigencias del cliente.
La comercialización del producto, finaliza en la mayoría de los casos, en el transporte que efectuamos a través de nuestra propia flota de vehículos. Ello nos permite atender peticiones realizadas desde cualquier punto.
Todo ello gestionado con aplicaciones informáticas, que permiten hacer un seguimiento exigido de trazabilidad en todas sus gamas, con el consiguiente seguimiento del animal y su despiece, desde que nace hasta que llega al consumidor final.
